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                              庫利斯果醬的做法

                              作者:英邦編輯  來源:未知  發布時間:2017-07-31 09:07:53

                              配料:

                              草莓或其他多汁水果 200克

                              精致白砂糖 100克

                              水 40克

                              檸檬汁 15克

                              水果白蘭地 20克

                              制作方法:

                              1.用攪拌機將水果打成漿,然後用篩子過濾。

                              2.將果汁倒入煮鍋,微熱。

                              3.用另一個砂鍋,將糖和水混合加熱到105°,制得糖漿,將其倒入果汁中。

                              4.繼續加熱,慮幹,兌入檸檬汁和酒,冷卻。