在衆多的咖啡品種當中,卡布奇諾跟拿鐵咖啡是最容易被國人接受的兩種,因爲這兩種咖啡都會加牛奶,所以在味道上就並沒有那麽苦了。
不過也正是因爲如此,這兩種咖啡很容易被人搞混,下面我們就來區分下這兩種咖啡的不同之處。
成分區別:這兩種咖啡的成分是一樣的。濃縮咖啡(espresso)和牛奶(奶泡當然也是牛奶咯)。區別在于一個奶泡多,一個牛奶多。(Latte是牛奶的意思,所以記住牛奶多就是拿鐵咖啡)
卡布奇諾的奶沫很厚且冒出了杯邊,拿鐵咖啡則不需要。拿鐵咖啡的杯子要比卡布奇諾杯大。
口感區別:卡布奇諾和拿鐵咖啡都有奶沫,而且都是需要很綿密的奶沫。卡的沫多,牛奶比例少,咖啡的味道較明顯。
一般而言,卡布奇諾的口味比拿鐵來得重,如果您是重口味不妨點卡布奇諾或幹卡布奇諾,您如果不習慣濃嗆的咖啡味,可以點拿鐵或濕卡布奇諾。