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吃西餐有哪些禮節需要了解

作者:admin  來源:未知  發布時間:2019-02-13 09:02:01

西餐廳跟中餐廳有非常大的區別,今天要說的一點就是關于餐巾紙的。

我們吃中餐的時候桌子上通常會放著一包紙,而去吃西餐,比如吃牛排的時候,服務員會把紙放在你的餐盤當中,這是爲什麽呢?

其實正常的餐巾是很大的一張布,有的會疊成花型放在杯子裏,既起到裝飾作用又能夠方便使用。餐酒店的服務員是要學習折這個餐巾的。顧客就坐之後,要把餐巾鋪在腿上,有的人聽說要掖在領子下,其實在外國吃牛排沒有這種習慣,也不要掖在皮帶裏,有的人怕餐巾從腿上滑落,幹脆固定好。

這在西餐禮儀裏頭是不文明的舉止。簡單鋪在腿上,在吃飯期間有需要擦嘴的時候就拿起來擦拭嘴角。在吃飯期間,和朋友談話時也要注意先擦拭嘴角後再說話。

還有就是餐巾可以放在桌子上用來吐食物殘渣,不可以直接吐在桌子上的。在外國的西餐廳裏,吃飯期間如果要出去就把餐巾疊好放在椅子上,不要放在桌子上或者扔在地上。

後者會給服務員暗示:你吃好了,要離開了。但是放在椅子上,就是表示:我只是中途離開。最後總結一下:餐巾(布的)就坐後鋪在腿上,擦嘴不是擦刀叉盤子,中途離坐時把餐巾疊好放在椅子上。